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domingo, 3 de abril de 2011

Carne de Canguru é uma delícia!

Só faltava eu vir prá Austrália e não experimentar carne de canguru... Tem gente que diz que gosta, tem gente que diz que é mais ou menos e que não tem gosto, tem gente que diz que odeia. Eu GOSTEI DEMAIS!!!


Não sei se é porque comprei nesse esquema embalado da foto acima, em que a carne é marinada e temperada. Talvez seja isso. Enfim, o que importa é que é bom demais da conta! Carne macia, tão mole quanto filé mignon (sem exagero, é assim mesmo). O sabor lembra muito o de linguiça calabresa feita na churrasqueira, mas não tem gordura nenhuma e não é tão forte quanto o da linguiça.


Peguei o pedaço da foto acima, cortei em pedaços, salguei e grelhei na frigideira, com uma gotinha bem pequena de óleo só prá carne não grudar. O resultado foi esse:



Limpei o prato:


 Fica aqui minha recomendação: quem vier prá cá ou estiver por aqui, não deixe de experimentar. É bom demais.

8 comentários:

Beiço disse...

E ae Dú........
Então vc curiu a carne??
Nós fomos ontem num tal de Bar do POrtugues e provmos um chopp chamado Brahma Black, vc conhece???? kkkkkkkk`
É muito bom tb viu, pena que ai não tenha kkkkkkkk
Tomomas tanto que o Robinho trouxe aquele presentinho negro que te deu da outra vez e que vc adorou rsrsrsrsrsrs

Brausie disse...

Tambem adoooro carne de canguru!

Eduardo Slompo disse...

É muito bom né Flávia? A Mi não come porque fala que tem dó do bichinho... não sabe o que tá perdendo!!!

Beiço, manda uns Brahma Black prá mim por navio, tem jeito? hehehe

Unknown disse...

Ai que dó!!!!!!! Concordo com a Emili...tadinhoooo!!! Boi e frango td bem...canguru...naum...tadinhooo!!! tao bunitinho!!! Nada de comer Koala hein!!! rs

Eduardo Slompo disse...

É nada Marie, se vc come frango e boi, qual o problema em comer canguru? Coala vai ser a próxima vítima... hehehehehe

Unknown disse...

Q maldade!!! rsrsrsrs

Eduardo Slompo disse...

Dú que coincidência! Comprei hoje um jogo americano igualzinho a esse vermelho. Vou mandar assim mesmo.Essa de limpar o prato não é novidade, você sempre fez isso. Beijos.

Eduardo Slompo disse...

Caramba, mãe, coincidência mesmo, mas manda mesmo assim, nunca é demais né...

Quanto a limpar o prato... bom, ninguém melhor do que vc prá falar que não é novidade nenhuma né... hehehe